Spitzenpreise für Weidemilch

(AMI) – Rund zwei Drittel der Milch in Deutschland stammte im Jahr 2019 aus gentechnikfreier Fütterung. In Süddeutschland wurden dafür die höchsten Preise gezahlt und hier vor allem für Weidemilch. Marktseitig belasteten die schwächeren Erlöse am Fettmarkt die Auszahlungsleistung der Molkereien. Im bundesweiten Mittel reichten die Erzeugerpreise nicht an das Vorjahresergebnis heran.

Regionalvermarktung

Österreich: IG-Milch gibt Eigenmarke „A faire Milch“ auf

Die Vorwürfe von IG-Milch an das System der österreichischen Milchwirtschaft sind laut.

2 Kommentare

Handel mit Milchprodukten am Weltmarkt unter Vorjahresniveau

(AMI) – Der internationale Handel mit Milcherzeugnissen zeigte bis Mai 2020 nicht die Dynamik, die noch im entsprechenden Vorjahreszeitraum das Bild bestimmt hatte. Die Exportmengen der für den Weltmarkt bedeutendsten Produkte sind übergreifend zurückgegangen. Auf der Nachfrageseite waren zuletzt uneinheitliche Tendenzen zu beobachten.

agrarheute/AMI-Jahresmilchpreisvergleich

Milchpreis: Die besten Molkereien 2019

Im Jahresmilchpreisvergleich erfahren Sie welche Molkereien 2019 am besten gezahlt haben. Die Preise waren niedriger als 2018.

Erzeugerpreise für Milch

Aktueller Milchpreis - Preis für konventionelle Kuhmilch: Auszahlungspreis der Molkereien für Kuhmilch. Regionaler Milchpreis für Bundesländer.

zu den Auszahlungspreisen der Molkereien zum Jahresmilchpreisvergleich

Kategorie:

Milch

Produkt

Juni 2020

Vormonat

Milch

31,00 EUR/100 kg

-0,40 EUR/100 kg

Milcherzeugnisse

Produkt

Letzter Preis

Vortag

Datum

Kontrakt

Quelle: Barchart

Aktuelle Marktberichte Milch

Entwicklungen erneut zu Ungunsten der Erzeuger

(AMI) – Die wirtschaftliche Situation der deutschen Milcherzeuger hat sich im zweiten Quartal 2020 verschlechtert. Im Betriebszweig Milchproduktion ist die Marge aus Erlösen und variablen Kosten, nach der Erholung über den Jahreswechsel, erneut zurückgegangen.

Milchmarkt und Corona-Krise

Milchmarkt Global: Bessere Aussichten für Milchbauern und Molkereien

Die Corona-Pandemie hat weltweit zu heftigen Turbulenzen am Milchmarkt geführt. Nun haben sich die Aussichten wieder verbessert.

Auszahlungspreise

Die Milchpreise werden immer undurchschaubarer

Führende Molkereien in der EU haben 2019 relativ stabile Milchpreise gezahlt. Doch der Markt wird immer intransparenter.

Milchpreise: Das Schlimmste scheint überstanden

Im Juni hatten die Molkereien keinen Grund, die Milchpreise weiter zu senken. Die meisten Produktpreise waren relativ stabil.

Milchproduktion

Fünf der zehn größten Milchproduzenten aus China

Eine Untersuchung des International Farm Comparison Network (IFCN) hat die zehn größten Milchproduzenten weltweit hat ermittelt.

Milchpreise und Corona-Folgen

Milchmarkt: Milchpreise halten die 30-Cent-Marke

Im Mai haben viele deutsche Molkereien ihre Milchpreise gesenkt. Doch die wichtigsten Indikatoren zeigen wieder nach oben.

Milchmarkt und Coronakrise

Milchmarkt: Kein Strohfeuer – Milchpreise steigen wieder

Die Milchpreise können sich schneller aus dem Abwärtsstrudel befreien, als viele Bauern gedacht haben.

Milchmarkt

1. Quartal: EU-Landwirte liefern mehr Milch

Die Milchbauern in der EU haben im ersten Quartal 2020 2,8 Prozent mehr an ihre Molkereien geliefert als im Vorjahr.

Mehr Angebotsaktionen für Butter als im vergangenen Jahr

(AMI) – Milcherzeugnisse sind bei deutschen Verbrauchern äußerst beliebt. Im Zuge der Hamsterkäufe sowie der Verlagerung zum Inhouse Konsum seit Februar wurde die Nachfrage nochmals verstärkt. Darauf reagierte der Lebensmitteleinzelhandel mit zahlreichen Angebotsaktionen für Butter, denn auch als Backzutat rückte Milchfett wieder vermehrt in den Fokus.

Corona-Lockerungen stimulieren Käsenachfrage

(AMI) – Am Markt für Schnittkäse zeigen die bisher erfolgten Lockerungen bezüglich des Coronavirus erste Wirkungen. Aus dem GV-Bereich wurde Ware rege nachgefragt. Gleichzeitig war der Absatz im LEH und Export stabil. Die Preise haben sich nach schwächeren Tendenzen im Mai im kurzfristigen Geschäft für die kommenden Monate stabilisiert.

Milchprodukte

QM-Milch soll auf die Milchtüte

Die QM-Milch soll das Vertrauen des Verbrauchers gewinnen. Kann der Lebensmitteleinzelhandel dazu beitragen?

Milchanlieferung am Saisonhoch

(AMI) – In Deutschland hat sich die Milchanlieferung um die Saisonspitze stabilisiert. Das Vorjahresniveau wurde dabei weiter übertroffen. Rohmilch und Konzentrate wurden zuletzt wieder verstärkt nachgefragt. Die Preise zeigten sich im Zuge des gleichzeitig nicht weiter steigenden Rohstoffangebotes deutlich fester.