Rinderpreise: Jungbullen auf erhöhtem Niveau stabil, Kühe verlierenDie Preise für Jungbullen klettern über die Schwelle von 5 Euro. Schlachtkühe werden hingegen schlechter bezahlt.
VEZG-NotierungSchweinepreise steigen endlich – und zwar deutlichErstmals seit Ende Juni ist die VEZG-Notierung für Schlachtschweine wieder gestiegen. Die Nachfrage zieht an.
KonsumkriseInflation und Preisschock: Verbraucher kaufen 12 % weniger FleischDie Verbraucher halten ihr Geld zusammen; das spiegelt sich in ihrem Konsum: Sie kauften 12 Prozent weniger Fleisch und Wurst.2 Kommentare
Schweinepreise: VEZG-Notierung hält dem Druck der Schlachter standDie VEZG-Notierung bleibt für die kommende Schlachtwoche unverändert. Europaweit weist der Trend nach oben.
Schweinepreise: Hauspreis-Schlachter erleiden SchlappeNoch ist nicht entschieden,was die nächsten Wochen bringen. Doch erst mal bleiben die Schweinepreise stabil.
VEZG-Notierung und SchweinepreiseStabile Notierung im Machtkampf am SchlachtschweinemarktAm Schweinemarkt spielt sich ein Machtkampf ab: Seit zwei Wochen unterlaufen die großen Schlachter die VEZG-Notierung.1 Kommentar
Rindermarkt und RinderpreiseRinderpreise steigen weiter: Knappes Angebot ist PreistreiberDie Rinderpreise sind im Juli kräftig gestiegen. Gegen den saisonal üblichen Trend. Hauptgrund ist ein sehr kleines Angebot.2 Kommentare
Schafhaltung in DeutschlandSchafhalter: Die vergessenen Tierhalter schöpfen HoffnungIn Deutschland fristet die Schafhaltung ein Nischendasein. Nicht für die Schafhalter selbst. Aber für die Politik.1 Kommentar
Schweinemarkt und ChinaChina: Schweinepreise steigen um 60 % – Fakten und PolitikDie Schweinepreise in China sind von Mai bis Juli um 60 % gestiegen. Wird das Fleisch knapp, oder was ist los, im Reich der Mitte?
VerbraucherpreiseDiscounter Aldi senkt Fleischpreise auf breiter FrontDie Fleischpreise geraten ins Rutschen. Der Discounter Aldi verbilligt zahlreiche Frischfleischprodukte.1 Kommentar
Rindermarkt und RinderpreiseRinderpreise steigen zweistellig – Kühe fast so teuer wie BullenDie Rinderpreise steigen die zweite Woche in Folge kräftig. Vor allem für weibliche Rinder geht es zweistellig nach oben. 1 Kommentar
Viehzählung Mai 2022Höfesterben mit Ansage: Schweinehalter geben massenweise aufUnerwartet kam das nicht: Die Zahl der Schweinehalter, die die Produktion aufgeben, nimmt dramatisch zu.
Schweinemarkt und SchweinepreiseSchweinepreise steigen um schlappe 5 Cent – die Trendwende? Am Mittwoch sind die Schweinepreise nach wochenlangem Stillstand endlich gestiegen. Leider nur um 5 Cent. Doch es wird besser.
Rinderpreise nach Absturz wieder stabiler – das Schlimmste vorbei? Die Bullenpreise sind seit April um ein Viertel gefallen. Für Schlachtkühe ging es um 15 % nach unten.
Schweinepreise kommen nicht vom FleckDie Schweinepreise treten auf der Stelle. Es geht nicht weiter runter mit der Notierung, aber auch nicht hoch.1 Kommentar
Schweinemarkt und ChinaChinas Schweinepreise steigen steil an – Trendwende oder Strohfeuer?In China sind die Schweinepreise nach einem schier endlosen Absturz im Mai überraschend kräftig gestiegen. Um 23 Prozent!
