Rindfleischmarkt Jungbullen: Kaum Bedarf an guten BullenIn der zweiten Februar sind vor allem gute Bullen kaum gefragt. Das Angebot ist aber mehr als reichlich.
Ferkelkastration Ferkelkastration: Müller-Gruppe hält an Ebermast festIn zwei Jahren ist mit der betäubungslosen Ferkelkastration Schluss, so die Müller-Gruppe. Die Ebermast ist eine Alternative.
Schweinemarkt Schweine: Schlachthöfe müssen Hauspreise aufgeben Die Erzeugergemeinschaften halten an ihrer Preisempfehlung fest. Namhafte Schlachtunternehmen geben ihren Widerstand auf.
Schweinemarkt Ferkel: Gute Nachfrage hält anBis Ende Februar bleiben Ferkel gesucht. Es kann zu Wartezeiten kommen, da Ferkel knappp verfügbar sind.
Rindfleischmarkt Schlachtkühe: Erneut kleines Preisplus Kühe sind knapp verfügbar, aber gut gesucht. Die Rinderhalter können daher höhere Preise verlangen.
Schweinemarkt Kommentar: Der verwehte Raiffeisengeist Die Westfleisch ist mit Hauspreisen vorgeprescht, andere haben sich drangehängt. Die Schlachtbranche lässt ihre Muskeln spielen.
Fleischindustrie Schlachtungen: Fast drei Prozent weniger SchweinefleischIn Deutschland geht die Erzeugung von Schweine- und Rindfleisch weiter zurück. Nur bei Geflügel sieht der Trend anders aus.
Rindfleischmarkt Frankreich: Weniger Schlachtkühe und MastbullenDie Rindfleischerzeugung in Frankreich wird 2019 kleiner ausfallen, so erste Prognosen. Chancen für deutsche Rinderhalter?
EU importiert wieder mehr Rindfleisch aus BrasilienDie EU ist umsatzmäßig der drittwichtigste Abnehmer von brasilianischem Rindfleisch. 2018 legten die Einfuhren deutlich zu.
Schweinemarkt Dänen liefern mehr Lebendschweine zu unsWährend bei uns die Schweinebestände sinken, kommen mehr dänische Lebendschweine nach Deutschland.
Tierwohl Nur wenige Verbraucher wollen für Tierwohl zahlen Eine Studie der Hochschule Osnabrück belegt: Viele Verbraucher wollen mehr Tierwohl, nur wenige akzeptieren dafür höhere Preise.
EU-Prognose 2030 Düstere Aussichten für Rindermäster in der EUAuf die Rindermäster in der EU kommen schwierige Zeiten zu. Höhere Importe und schwächere Exporte belasten den Markt bis 2030.
EU-Prognose 2030 EU-Schweinehalter erzeugen bis 2030 weniger FleischObwohl der internationale Wettbewerb am Schweinefleischmarkt härter wird, können EU-Schweinebauern auf höhere Preise hoffen.
Viehzählung Vier Prozent weniger Schweine in DeutschlandDeutsche Landwirte halten immer weniger Schweine. Die Zahl der Schweinehalter fiel sogar um fast fünf Prozent.
Viehzählung Fast fünf Prozent weniger MilchviehhalterErstmals ist der Rinderbestand in Deutschland auf unter 12 Mio. Rinder gefallen. Die Zahl der Milchviehhalter sank besonders.
Viehhandel Mit Horn bleiben Kälber künftig stehenKälberhändler wollen ab Februar nur noch enthornte Tiere für die Rindermast vermarkten. Milchviehhalter müssen daher ihre Kälber frühzeitig enthornen.
